رغم أن حليب الصويا له العديد من الفوائد حيث يساهم في تعزيز صحة القلب ويخفض من الوزن ويساعد على خفض مستوى الكولسترول، إلا أن الإسراف في تناوله يؤدي إلى العديد من الأضرار.
ومن أضرار حليب الصويا احتواؤه على مادة الأيزوفلافون والتي لها خصائص شبيهة بالإستروجين، لذلك ممكن أن ترتبط بمستقبلات هرمون الأستروجين «هرمون الأنوثة» الذي يغذي الخلايا السرطانية.
أضرار حليب الصويا للنساء
وينصح الخبراء النساء الذين يتناولون علاج لقصور الغدة الدرقية بالابتعاد عن تناول حليب الصويا لأنه يقلّل من امتصاص الدواء فمن الأفضل الابتعاد عن مصادر فول الصويا في وقت أخذ الدواء.
وقد يزيد الإستروجين النباتي من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي، حيث أثبتت بعض الدراسات أن تناول منتجات حليب الصويا العادية يمكن ان ترفع من خطر الإصابة بسرطان الثدي عند النساء.
ويمكن أن يكون لحليب الصويا أضرار لجهة تداخله مع العلاج الكيميائي للسرطان، وعليه تنصح مريضة سرطان الثدي بمراجعة الطبيب قبل تناول حليب الصويا.
وقد يتسبب تناول حليب الصويا بالحساسية عند بعض الاشخاص، ما ينتج عنه بعض الأعراض المزعجة كالإسهال والتقيؤ والاحمرار.
فوائد حليب الصويا
ومن مميزات حليب الصويا أنه غني بالألياف ومنخفض في السعرات الحرارية، لذلك يسرّع من الشعور بالشبع، مما يساهم في خفض الوزن، الذي يعتبر أمراً ضرورياً للتمتع بصحة القلب وباقي أعضاء الجسم.
كما أن حليب الصويا غني بشكل خاص بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة وخاصة أوميجا 3، ويحتوي على القليل جداً من الأحماض الدهنية المشبعة لذلك يساهم في خفض مستوى الكولسترول السيئ في الدم الذي يؤدي إلى انسداد الشرايين.
ويحتوي حليب الصويا على مركّبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة القوية من عائلة البوليفينول، التي تساهم في القضاء على الجذور الحرّة المسببة للأمراض في الجسم؛ وهي الجزيئات التي ينتجها الجسم بشكل طبيعي في ظروف معينة مثل المرض، التدخين، النظام الغذائي غير المتوازن، فترة الإجهاد.